Vendéglős
OKJ-szám: 52 811 02
A vendéglős a képzés elvégzését követően képes lesz
- elvégezni és irányítani a vendéglátó egységben a beszerzést, termelést, értékesítést és raktározást,
- kialakítani üzletpolitikáját és marketing stratégiáját, ápolni az üzleti és vendégkapcsolatokat,
- folyamatosan gondoskodni a megfelelő árukészletről,
- megvalósítani az egység adminisztrációs rendjét
- biztosítani a tűz-, munka és tulajdonvédelmi előírások betartását, gondoskodni a higiéniás szabályok betartásáról.
A szakképzésbe való bekapcsolódás feltétele: érettségi vizsga
A végzettséggel betölthető munkakör: FEOR 5121 Vendéglátó, vendéglős